韓国で二日酔いに効くスープとして知られている
선지 해장국 牛の血の塊の入ったスープです。
とはいっても、全く臭みはなく柔らかいレバーのようです。
해장국は他にも、豚肉、魚、もやし等の種類があるので
血の塊はどうも・・・という方も大丈夫です。
ちなみに、私のよくいくお店は24時間営業です!

선지 해장국 牛の血の塊の入ったスープです。
とはいっても、全く臭みはなく柔らかいレバーのようです。
해장국は他にも、豚肉、魚、もやし等の種類があるので
血の塊はどうも・・・という方も大丈夫です。
ちなみに、私のよくいくお店は24時間営業です!

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